Vse za vaše sladke in slane kreacije.

Košarica 0
Vaša košarica:
0,00 €
Košarica 0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €

GLASSA SPLENDIDEE KARAMEL 1,65kg M202000902115A

Blagovna znamka: Giuso

Karamelni svetleči preliv je uporaben za prelivanje tradicionalnih in modernih slaščic. Uporabljate ga lahko na tortah, moussih, strjenkah, slaščicah z bavarsko kremo ter sladicah v kozarčkih. Brez glutena.

 

Blagovna znamka: Giuso
Šifra: 7631
  • Opis
  • KARAMELNI PRELIV ZA TORTO – GLASSA SPLENDIDEE CARAMEL

    Svetleči karamelni preliv za torte se lahko uporablja na dobro ohlajenih in zamrznjenih tortah.

    Potrebno ga je segreti na temperaturo med 38-40°C. Nato izdelek dobro premešate in že ste pripravljeni za oblivanje,

    Na oblivanje se predhodno pripravite s pladnjem in mrežo za oblivanje, tako da boste lahko višek, ki bo stekel s tortice ali monoporcije ulovili, in ga pospravili za naslednje oblivanje.

     

     

    Najboljše rezultate s svetlečimi prelivi boste dobili, če jih boste uporabljali na slaščicah, ki so izdelane s silikonskimi modeli.

     

    Kliknite na naslednjo povezavo, če morda iščete kateri drug preliv za torte.

     

    Recepti za sladice, kjer je uporabljen svetleči karamelni preliv:

    PANAKOTINA ZMRZLINA S KARAMELIZIRANIMI FIGAMI IN KARAMELNIM PRELIVOM

  • Tehnične specifikacije
  • Sestavine: glukozni sirup, sladkorni sirup, kakav, dekstroza, barvila: karamel, modificiran škrob, sredstvo za zgoščevanje: E406, arome, barvila: titanov dioksid, karmin, sredstvo za konzerviranje: kalijev sorbat.

    Uporaba: Izdelek segrejte v mikrovalovki na 38-40°C in premešajte. Uporabljajte kot glazuro na predhodno ohlajenih sladicah (-24°C).

    Pakiranje: 1,65kg