Vse za vaše sladke in slane kreacije.

Košarica 0
Vaša košarica:
0,00 €
Košarica 0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 70 €

RDEČE BARVILO, LIPO 20g 99.510.06.0001

Blagovna znamka: Silikomart

Rdeče jedilno barvilo v prahu za barvanje maščobnih izdelkov, npr. čokolade, marcipana, slaščičarske kreme ipd.

Z njim lahko okrasite tudi breskvice.

Blagovna znamka: Silikomart
Šifra: 11107
  • Opis
  • Navodila za uporabo rdečega barvila

    Obstajata dva načina uporabe, odvisno od tega, kaj želite doseči:

    1. Barvanje zmesi (testo, kreme, čokolada)

    • Postopek A: Barvilo najprej raztopite v maščobi (npr. v raztopljenem maslu ali margarini) in nato to mešanico vlijte v glavno zmes.

    • Postopek B: Barvilo dodajte neposredno v zmes in temeljito premešajte, dokler ne dosežete enakomerne barve.

    2. Površinsko barvanje (poslikava)

    • Konico čopiča pomočite v jedilni alkohol ali vodo.

    • Z mokrim čopičem zajemite majhno količino barvila v prahu.

    • Nanesite neposredno na površino izdelka.

  • Tehnične specifikacije
  • Sestavine: barvilo: Allura Rdeča AC (E129*) Aluminijev kompleks s 6-hidroksi-5-(2-metoksi-5-metil-4-sulfofenil)azo-2-naftalen sulfonsko kislino.
    Barvilo E129 lahko negativno vpliva na aktivnost in pozornost pri otrocih.

    Uporaba: za obarvanje živil na bazi maščobe.

    Doziranje: maks. 1,6 g/kg

    Pakiranje: 20g