Arašidov kremino s karamelnim prelivom

Recept za arašidov kremino sladoled s karamelnim prelivom

Arašidov sladoled bosta kombinirali plasti karamelnega preliva, kar bo poskrbelo za kombinacijo podobno energijski ploščici Snickers.

Mehkoba karamele se bo združila z arašidom, beli čokoladni ostružki pa bodo dodali piko na i.

Sestavine za sladoled (po plasteh)

• LOVERIA KREMNI KARAMEL PRELIV - 300g (za prekritje dna posode za sladoled - svetujemo vam uporabo posode iz polikarbonata - da bodo lepše vidne plasti sladoleda)

• Mlečna sladoledna baza - 2000g
• PASTA ARAŠIDI - 140g

• LOVERIA KARAMELA - 300g
• OSTRUŽKI IZ BELE ČOKOLADE - po želji

Postopek priprave arašidovega kremina s karamelnim prelivom

V ohlajeno banjico vlijte 300g karamelnega preliva in jo postavite v šok komoro za nekaj minut.

Mlečno sladoledno bazo dobro premešajte skupaj z arašidovo pasto s paličnim mešalnikom in jo vlijte v stroj za izdelavo sladoleda.

Ko zmes zamrzne z njo nadevajte ohlajeno banjico s strjenim karamelnim prelivom na dnu. Banjico spet ohladite v šokerju.

Dekoracijo končajte z uporabo Loveria karamelnega preliva, ki ga vlijete po vrhu ohlajenega sladoleda.

Po želji sladoled na koncu dekorirajte še z ostružki iz bele čokolade.

Posodo s sladoledom ohladite v šokerju in jo nato postavite v sladoledno vitrino ali zamrzovalno skrinjo.