Azteški sladoled - recept za nov sladoledni okus + VIDEO

Azteški sladoled

Odličen sladoledni okus, kjer se prepletajo okusi čokolade, pistacije in rdeče češnje.

Sestavine za azteški sladoled

• Voda - 3000g 
• CUZCO CIOCCOLATO AL LATTE FINNE - 1200g
• Cimet v prahu - 12g
• SLADOLEDNI PRELIV ČOKOPISTACIJA - po potrebi  
• SLADOLEDNI PRELIV RDEČA ČEŠNJA - po potrebi

Postopek priprave sladoleda

Dobro premešajte 3000 g vode, segrete na 60°C skupaj z 12g cimeta v prahu in vsebino 1 vrečke CUZCO AL LATTE ter vse skupaj vlijte v stroj za izdelavo sladoleda.

Med izmetom sladoled dekorirajte s sladolednim prelivom Čokopistacija in sladolednim prelivom rdeča češnja (preliv rdeča češnja lahko nadomestite s prelivom Amarena).

Oblikujte sladoled v banjici in ga postavite v šoker. Čez nekaj časa vzemite sladoled iz šokerja in dokončajte dekoracijo s prelivoma.

Video recept za sladoled

Na povezavi na koncu pa so zbrani vsi recepti za sladoled, profesionalni.