FIORFIORE COMPLETO CACAO 10kg M2020AM40CD

Complet Cacao - mešanica za čokoladni biskvit za Sacher torto

Praškasta mešanica je zasnovana za izdelavo posebnega čokoladnega biskvita, ki se največkrat uporablja za Sacher tortice.

Biskvit bo kompakten in iztedno temen, za njegovo izdelavo pa potrebujete samo vodo in olje, saj že vsebuje jajca.

Zmešajte primerne količine, vlijte maso v inox obroč za torte in specite najboljši čokoladni biskvit za Sacher-co!

Kako naj pripravim Sacher čokoladni biskvit?

Vse sestavine stresi v posodo planetarnehga mešalca in nanj namesti metlico.

Nato mešaj 1 minuto na največji hitrosi, 3 minute pa na srednji hitrosti.

Maso prelij v pekač in jo pri 170°C peči približno 45 minut.

Sacher biskvit lahko personaliziraš tako, da vanj dodaš oreške (npr. drobljene lešnike) ali suho sadje.

Sestavine: sladkor, PŠENIČNA moka, koruzni škrob, manj masten kakav v prahu (6,7%), JAJČNI beljak v prahu, posneto MLEKO v prahu, PŠENIČNI škrob, palmova maščoba, sredstva za vzhajanje (E450i, E500ii), glukozni sirup v prahu, emulgatorji (E472b, E472a), konzervans (E202), MLEČNE beljakovine, barvila (E120, E160b(ii)), arome.
Lahko vsebuje sledi oreškov, gorčičnih semen, soje in sezamovih semen.

Uporaba: 2000g COMPLET CACAO + 750g olja + 750g vode

Pakiranje: 10kg