Aparat za rezanje slaščic (kitara)

Z našo posebno aluminijasto kitaro boste lahko vaše slaščice vedno razrezali na popolnoma enako velike kose - hitro in preprosto!

Z vsestranskostjo, funkcionalnostjo in vzdržljivostjo boste s pomočjo tega rezalnika dosegli natančnost medtem ko boste poenostavili korake in povečali vašo produktivnost.

Enostavno in hitro boste lahko rezali kreme, ganache, krhko in listnato testo, mehke mase in ostale sladke kreacije.

In to boste storili brez noža - ampak s posebnimi žicami oziroma strunami, podobno torej kot pri glasbilu, kitari.

Razrez poteka tako, da v pekaču izdelano slaščico položite na osnovo, nato pa s pomočjo okvirja in strun izdelek razrežete.

S posebno zasnovo rezalnika, ki zagotavlja večjo stabilnost in moč pri procesu rezanja, boste zmanjšali napor in odpadke, optimizirali proizvodnjo ter izboljšali učinkovitost.

Kako je sestavljena ta slaščičarska kitara?

Rezalna baza je izdelana iz ojačanega plastičnega materiala skupaj z okvirji iz nerjavečega jekla. Posamezne žice (ki jih lahko tudi zamenjate!) zagotavljajo natančno in brezhibno rezanje.

Osnova iz aluminija ima širši rezalni kot, inj ravno to je tisto, kar zagotavlja večjo mehansko trdnost in zmanjšuje potrebno silo pri rezanju, obenem pa omogoča večjo stabilnost med rezanjem.

Izbirate lahko med kompletnimi kitarami, ki jih sestavlja osnova in rezalni okvirji oziroma izberete želeno velikost baze in okvirje, ki ustrezajo velikosti vašim slaščic.

Spodaj si oglejte kratko video predstavitev, na katere načine lahko uporabljate posebne pripomočke za razrez slaščic: