čokoladna glazura za prelivanje tort in ostalih slaščic

GLASSA SPLENDIDEE ČOKOLADA 1,65kg M202200903115A

Blagovna znamka: Giuso

Čokoladni svetleči preliv iz temne čokolade je primeren za prelivanje tradicionalnih in modernih slaščic. Uporabljate ga lahko na tortah, moussih, strjenkah, slaščicah z bavarsko kremo ter sladicah v kozarčkih. Brez glutena.

Blagovna znamka: Giuso

Šifra: 8212

Cena:

13,55 €

Pošlji povpraševanje

Tehnična dokumentacija ( pdf / 749.07 kB )

Opis

TEMNA ČOKOLADNA GLAZURA – GLASSA SPLENDIDEE ČOKOLADA

Temno čokoladna glazura prihaja iz linije Glassa Splendidee, ki je izdelana posebej za glaziranje tort in monoporcij.

Čokoladna glazura za torte Giuso ima med drugim tudi odličen pokrivni učinek, ki pecivu nudi sijočo in perfektno povrhnjico.

Svetleči prelivi iz naše ponudbe so pakirani v 1,5, 1,65 ali 3kg pakiranja - to pa zato, da ohranijo svoje čudovite lastnosti!

Recept za sladico, kjer je uporabljen čokoladni mirror glaze:

TORTA S ČOKOLADNIMA MOUSSOMA IN LEŠNIKI

Tehnične specifikacije

Sestavine: glukozni sirup, voda, sladkor, manj masten kakav v prahu, dekstroza, sredstvi za zgostitev (agar agar, kalcijev klorid), alkohol, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, konzervans (kalijev sorbat), arome.
Lahko vsebuje sledi soje, mleka, jajc, orehov in pistacij.
Ne vsebuje glutena.

Uporaba: Izdelek segrejte v mikrovalovki na 38-40°C in premešajte. Uporabljajte kot glazuro na predhodno ohlajenih sladicah (-24°C).

Pakiranje: 1,65kg