PRELIV ČOKOLADA GRAND CRU 3,5Kg FONDENTE M2025213205

Temni čokoladni obliv GRAND CRU

Temni čokoladni obliv je pripravljen iz najboljših kakavovih zrn iz ekvadorskih plantaž.

Natančno nadzorovano praženje, skrbno mletje in natančna obdelava ustvarijo popolno ravnovesje med intenzivnim okusom kakava in prefinjeno aromo vanilje in suhega sadja.

Poseben postopek temperiranja zagotavlja stabilnost, končni sijaj in obstojnost nežnega okusa pri delu s sladoledom.

Čokolado raztopite tako, da posodo potopite v vročo vodno kopel (bain-marie), nato pa vsebino nežno vmešate v sladoled ali uporabite za oblivanje površine - npr. za sladoledne lučke.

Preverite še ostale okuse odličnih oblivov za pripravo popolnih sladolednih lučk.

Sestavine: temna čokolada 80% (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, manj masten kakav v prahu, emulgator (SOJIN lecitin), arome; min. 60% kakava), rastlinska maščoba (kokosova).
Lahko vsebuje sledi mleka in oreškov.
Ne vsebuje glutena.

Uporaba: pred uporabo segrejte na 30-35°C in dobro premešajte.

Pakiranje: 3,5kg