ALUMINIJAST PEKAČ ZA MASLENE PLOŠČE 60X40X2 TMF20

Perforiran pladenj in pokrov pladnja za peko maslenih plošč

Ali si želite enakomerno zapečenega, hrustljavega listnatega testa s popolnoma nadzorovano višino?

Naš specializiran perforiran pladenj je zasnovan za profesionalne slaščičarje in zahtevne domače mojstre, ki pri peki maslenih plošč ne želijo ničesar prepustiti naključju.

Edinstvena zasnova, ki spominja na neke vrste "predal" omogoča, da testo med peko naraste le do želene višine.

To zagotavlja popolnoma ravne maslene plošče, ki so idealen slaščičarski polizdelek za kremne rezine (kremšnite), mille-feuille in druge sladice v plasteh.

Preluknjana površina pekača in pokrova omogoča optimalno kroženje vročega zraka in hitro odvajanje pare iz listnatega testa.

Rezultat je enakomerno zapečeno testo z vrhunsko teksturo po celotni površini.

Drsni "predal" sistem slaščičarju omogoča varno in hitro vstavljanje testa in odstranjevanje pečene maslene plošče, brez skrbi za poškodbe.

Preverite še ostale naše pekače in pladnje za peko.

Dimenzije: 600x400×20mm