SADNA PASTA MARAKUJA, 3,5kg M2020321705

Sladoledna pasta Marakuja

Za proizvodnjo teh sadnih sladolednih past naš dobavitelj uporablja posebno metodo, ki lahko ohrani večino organoleptičnih lastnosti ploda ali sadja nedotaknjenih.

V praksi gre za kuhanje v vakuumu pri zelo nizkih temperaturah.

Sladoledna pasta Marakuja se odlikujejo tudi po dejstvu, da ima zelo visoko vsebnost sadja - odličen izdelek je tudi pasijonkin pire.

V naši ponudbi je na voljo prisoten izdelek s katerim lahko naredite odličen marakujin sladoled, saj je za izdelavo 1kg sladoledne paste marakuja potrebno olupiti, zrezati in prekuhati veliko več kot le 1 kg pravilno zrelih pasijonk.

Recept za sladoled, kjer je uporabljena pasta marakuja:

KREMINO MILK PASSION

Sestavine: sladkor, pasijonkin sok in kaša (30%), glukozni sirup, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, arome, Sredstvo za zgoščevanje (pektin), barvila (betakaroten, kurkumin), antioksidant (askorbinska kislina).
Ne vsebuje glutena.

Uporaba: 80g na 1kg sladoleda

Pakiranje: 3,5kg