VELVET SILK SPREJ LIMETA 400ml 40LCV516

Velvet Slik Limeta sprej

Skrivnost žametnega učinka je v hitrem termičnem šoku.

Ko drobni delci rastlinske maščobe iz spreja zadanejo globoko ohlajeno ali zamrznjeno površino sladice, se zaradi nenavadno mrzlega okolja hipno skristalizirajo.

Ta kristalizacija ustvari tisoče mikro-reliefov, ki svetlobo lomijo tako, da površina optično in na dotik spominja na pravi žamet.

Od tu tudi dobi velvet oziroma žametni sprej svoje ime.

Linija Velvet Silk sprejev namesto kakavovega masla uporablja rastlinska olja, ampak končni vizualni učinek na sladici je popolnoma enak.

Receptura, kjer je uporabljen velvet silk limeta sprej:

SLADICA V OBLIKI JABOLKA

Sestavine: nehidrogenirana rastlinska maščoba (palmova jedrca), barvilo (E170), emulgator (SOJIN lecitin), barvilo (E100), emulgator (E433), potisna sredstva (E943a, E943b, E944).
Lahko vsebuje sledi mleka in žveplovega dioksida.

Uporaba: pločevinko pred uporabo segrejte v vodni kopeli na 25-30°C in dobro pretresite. Nato popršite globoko zamrznjen izdelek z razdalje 20-25cm. Po uporabi obrnite pločevinko na glavo in kratko stisnite plin in na ta način očistite šobo.

Doziranje: maks. 20,08g/kg

Pakiranje: 400ml