Digitalna temperirka za čokolado 13,7L MCD104

Digitalna temperirka za čokolado MCD104

Poseben plastični material iz katerega je izdelana ta temperirka je narejen iz visokokakovostne in toplotno odporne plastike.

V njeni notranjosti se pod pokrovom skriva 13,7l posoda; oba sta izdelana iz nerjavečega jekla.

Digital Meltinchoc MCD104 natančno nadzira z zunanjo sondo zaznava temperature čokolade.

In ravno to omogoča, da bo vaša čokolada na koncu dobila izjemno teksturo in okus.

Napredni in že shranjeni programi so prilagojeni temperiranju bele, mlečne ali temne čokolade, omogočajo pa hitro in natančno taljenje in obdelavo čokolade.

Naprava vas na posamezne stopnje obdelave spomni z zvočnim in grafičnim signalom na digitalnem zaslonu.

Dimenzije aparata za temperiranje čokolade: 395 x 620 x 135 mm

Volumen posode: 13,7L

Dimenzije posode za temperiranje čokolade: 320 x 530 x 100 mm