Model za čokoladne praline DUNE fi31mm MA1052

Model za čokoladne praline DUNE izpod rok Karima Bourgija

Dotični modelček prihaja iz linije kalupov, ki izhaja iz sodelovanja med podjetjem Martellato in mednarodno priznanimi slaščičarji za ustvarjanje VIP pralinejev.

Vsak kalup pripoveduje resnično zgodbo, ki jo navdihujejo država, kultura in osebnost slaščičarja.

V tem primeru je polikarbonatni kalup Dune, ki ga je oblikoval Karim Bourgi, navdihnila dubajska puščava.

Chef Bourgi, priznani slaščičar, ki živi v Dubaju od leta 2011, je ustanovitelj pekarne KAYU & CALLA. Diplomiral je na Le Cordon Bleu Paris leta 1999 in se usposabljal v najboljših ustanovah v Parizu. Vedno v iskanju odličnosti z edinstvenimi in okusnimi kreacijami, izvaja zasebna svetovanja in prireja slaščičarske mojstrske tečaje po vsem svetu.

Velikost modelčka: 275 x 175 mm

Dimenzije praline: Ø31 x 21 mm

Teža praline: 10g

Število pralin naenkrat: 24 kos