Model za čokoladne praline MOUNT fi31mm MA1047

Model za čokoladne praline MOUNT izpod rok Philipa Khouryja

Martellato je z svetovno znanimi slaščičarji in mojstri čokolade zasnoval posebno linijo pralin, s katero so hoteli prikazati državo, kulturo in osebnost mojstra.

Polikarbonatni kalup Mount, ki ga je oblikoval Philip Khoury je navdihnil gorski svet Libanona.

Nagrajeni slaščičar Philip Khoury je glavni slaščičar v ondonskem Harrodsu. Klasično izobražen si prizadeva za inovacije s preoblikovanjem in ponovnim odkrivanjem. Njegova filozofija je združiti okus, teksturo in predstavitev v tisto, čemur pravi »sveta trojica« sladkega užitka.

Velikost modelčka: 275 x 175 mm

Dimenzije praline: 32 x 32 x 23 mm

Teža praline: 9g

Število pralin naenkrat: 24 kos