Vse za vaše sladke in slane kreacije.

Košarica 0
Vaša košarica:
0,00 €
Košarica 0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €

OBLIKOVALEC ZA ČOKOLADNI DEKOR LEAF COMB 20FH01S

Blagovna znamka: Martellato

Poseben pripomoček je narejen iz nerjavečega jekla in vam omogoča hitro in enostavno izdelavo čokoladnih listkov iz prave čokolade.

Blagovna znamka: Martellato
Šifra: 8798
Cena:
50,75 €
  • Opis
  • OBLIKOVALEC ZA ČOKOLADNI DEKOR LEAF COMB

    Če ste že obuli slaščičarske čevlje in iščete nove priložnosti, da bi čokoladna dekoracija, ki jo ustvarite sami, res zasijala, potem ste na pravem mestu.

    Uporabljate ga tako, da ga pomočite v stemperirano čokolado, nato pa en del obrišete.

    Drugi del obrnete in ga odtisnete na poprej pripravljeno acetatno folijo.

    Tako "popackano" acetatno folijo lahko po želji še upognete preden se čokolada popolnoma stopi.

    Na ta način lahko izdelate prefinjene čokoladne listke in jih vključite na vaše torte ali monoporcije.

     

    Spodaj je na voljo še kratka video predstavitev s prikazom uporabe tega hecnega čokoladnega glavnika:

     

  • Tehnične specifikacije
  • Dolžina čokoladnih listkov: 60mm

    Št. listkov, ki jih izdelate naenkrat: 8kos