OBLIKOVALEC ZA ČOKOLADNI DEKOR LEAF COMB 20FH01S

OBLIKOVALEC ZA ČOKOLADNI DEKOR LEAF COMB

Če ste že obuli slaščičarske čevlje in iščete nove priložnosti, da bi čokoladna dekoracija, ki jo ustvarite sami, res zasijala, potem ste na pravem mestu.

Uporabljate ga tako, da ga pomočite v stemperirano čokolado, nato pa en del obrišete.

Drugi del obrnete in ga odtisnete na poprej pripravljeno acetatno folijo.

Tako "popackano" acetatno folijo lahko po želji še upognete preden se čokolada popolnoma stopi.

Na ta način lahko izdelate prefinjene čokoladne listke in jih vključite na vaše torte ali monoporcije.

Spodaj je na voljo še kratka video predstavitev s prikazom uporabe tega hecnega čokoladnega glavnika:

Dolžina čokoladnih listkov: 60mm

Št. listkov, ki jih izdelate naenkrat: 8kos