PASTA BELA ČOKOLADA, 3kg M2020011AE130

Sladoledna pasta iz bele čokolade

Koncentrirana pasta iz bele čokolade, idealna za aromatiziranje sladoledne osnove.

Spada med odlične paste Superpremium.

Seveda jo lahko uporabite tudi za aromatiziranje peciva, slaščičarske kreme ali za obogatitev okusa tradicionalnega peciva.

Nekateri gledajo na sladoledne oziroma slaščičarske paste z neodobravanjem. Dejstvo je, da sladoledna pasta predstavlja razvoj - gre namreč za izdelek s katerim sladoledarji in slaščičarji hitreje pridejo do dobrega končnega rezultata, pa naj bo to sladoled ali slaščičarska krema!

Daljši postopek za izdelavo sladoleda z okusom bele čokolade zahteva pasterizator in pravo surovino - to je lahko npr. bela čokolada v gumbkih iz naše ponudbe!

Sestavine: bela čokolada 75% (sladkor, kakavovo maslo, posneto MLEKO v prahu, emulgator (SOJIN lecitin), naravna aroma vanilije), rastlinska olja in maščobe (kakavovo, sončnično, kokosovo, repično), arome.
Lahko vsebuje sledi jajc, mandljev, lešnikov, orehov, indijskih oreškov, pekan oreškov, brazilskih oreškov, pistacij, makadamije, arašidov in sezamovih semen.
Ne vsebuje glutena.

Uporaba: 100g na 1kg sladoleda, slaščice: po želji.

Pakiranje: 3kg