VEGANSKI MOUSSE VEGAN 2,4kg M2020164701

Veganski mousse - baza za nevtralni mus

Praškasti pripravek za veganski mousse s fruktozo.

Idealen za izdelavo sladoleda in obrtnega peciva. Končni izdelek namreč lahko uporabite tako v sladolednih kot tudi v slaščičarnah:

• nevtralno za okras in dekoracijo namesto stepene smetane

• z dodatkom paste, po možnosti brez sladkorja, za pripravo veganske pene, strjenke ali vročega sladoleda.

Preveri tudi naše odlične surovine za slaščice in za pekarstvo!

Sestavine: fruktoza, rastlinske maščobe (kokos), glukozni sirup, modificiran škrob; SOJINE beljakovine, dekstroza; emulgatorji: mono in digliceridi maščobnih kislin, ocetni estri mono in digliceridnih maščobnih kislin, SOJIN lecitin; zgoščevalec: karagenan; arome.

Uporaba: 600g VEGAN MOUSSE na liter zelo mrzle vode. Vegan Mousse raztopite v zelo mrzli vodi in ga stepete v planetarnem mešalniku. Za končno aromo mu lahko dodate različne paste.

Pakiranje: 2,4kg