Vse za vaše sladke in slane kreacije.

Košarica 0
Vaša košarica:
0,00 €
Košarica 0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €

ČOKOLADNI MOUSSE CUZCOMOUSSE 2kg M202000212204

Blagovna znamka: Giuso

CUZCOMOUSSE - praškast izdelek za hitro in enostavno pripravo čokoladnega moussa.

Blagovna znamka: Giuso
Šifra: 4908
  • Opis
  • Cuzcomousse - mešanica za enostavno pripravo čokoladnega moussa

    Ta izdelek združuje najboljše čokolade in najboljše surovine z najnovejšimi tehnologijami za ustvarjanje čiste čokoladne poezije.

    Zanj je značilna prava čokolada (vsebuje 60% temne čokolade). Izdelan je brez dodanih arom in brez dodanih maščob.

    Mešanica za čokoladni mousse Cuzcomousse se preprosto zmeša s smetano, z njim pa lahko pripravimo preprost čokoladni mousse, puding, lahko pa ga kombiniramo z drugimi sladicami – npr. s tortami ali celo s sladoledom – ali pa z moussom iz bele čokolade.

     

    V primeru, da bi si želeli ogledati vse praškaste zmesi za čokoladni mousse sledite prejšnji povezavi.

     

    Recept za sladico, kjer je uporabljen črn čokoladni mousse:

    TORTA S ČOKOLADNIMA MOUSSOMA IN LEŠNIKI

     

  • Tehnične specifikacije
  • Sestavine: sladkor, manj masten kakav v prahu, prava čokolada 60% (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin), jedilna želatina, modificiran škrob, sredstvi za zgostitev (karagenan, tetranatrijev trifosfat).
    Lahko vsebuje sledi mleka, jajc, mandljev, lešnikov, orehov in pistacij.
    Ne vsebuje glutena.

    Uporaba: Za torte: 500g CUZCOMOUSSE + 400g mleka + 1l smetane. Za sladice v kozarčku: 300- 350g CUZCOMOUSSE + 250g mleka + 1l smetane. Smetano stepite skoraj do konca. Posebej zmešajte mleko in CUZCOMOUSSE z metlico. To zmes dodajte smetani in jo nežno premešajte ter z njo napolnite dresirno vrečko. Nato izdelate slaščico in jo za vsaj 4 ure pustite v zamrzovalniku.

    Pakiranje: 2kg