Vse za vaše sladke in slane kreacije.

Košarica 0
Vaša košarica:
0,00 €
Košarica 0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €

AGAR AGAR 40 GR 73.106.99.0001

Blagovna znamka: Silikomart

Agar agar, rastlinsko želirno sredstvo.

Blagovna znamka: Silikomart
Šifra: 4102
  • Opis
  • Agar agar

    Agar agar je rastlinsko želirno sredstvo za hrano. Je kot nalašč za izdelavo panna cotte, pudingov in ostalih želejev.

    Uporablja se za pripravo sadnih želejev, marmelad pudingov, bavarske kreme in za oblikovanje tort.

    Uporaba agar agarja

    Dodajte 1 ali 2g agar agar v prahu, da se zgosti 250 ml tekočine, odvisno od želene konsistence. Nalijte ga neposredno na toplo tekočino in kuhajte vsaj 3 minute.

    Nato pustite, da se jed na sobni temperaturi strdi. Končna jed postane mehka in elastična.

    Velikost: 40gr (če potrebujete večje pakiranje pojdite na agar agar)

     

    Za ostala sredstva za želiranje ali zgoščevalce nadaljujte na naslednji povezavi - jedilna želatina.

  • Tehnične specifikacije
  • Sestavine: agar agar E406

    Uporaba: kot nadomestek za lepilo, rastlinsko želirno sredstvo

    Pakiranje: 40g