Vse za vaše sladke in slane kreacije.

Košarica 0
Vaša košarica:
0,00 €
Košarica 0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 50 €

Želatina+ml.bel. UNICO 2 2kg M20200243204

Blagovna znamka: Giuso

Stabilizator na osnovi želatine in mlečnih beljakovin Unico 2.

Blagovna znamka: Giuso
Šifra: 4982

Unico 2 - želatina v prahu z dodatkom mlečnih beljakovin

Stabilizirajoča in strukturirna podlaga za smetano je primerna za hladno obdelavo.

Obogaten z rastlinskimi vlakni in mlečnimi beljakovinami je ta praškast izdelek primeren za izdelavo stabilnih in kremastih, a mehkih mas.

Idealen je tako za izdelke, ki se jih shranjuje na pozitivni ali negativni temperaturni lestvici, prav tako pa so izdelki lahko prenosljivi in ​​stabilni pri toplotnih spremembah.

 

Če pa ste iskali kakšen drug tip zgoščevalca, si oglejte izdelke v naši kategoriji želatina.

Sestavine: grozdni sladkor, dekstroza, glukozni sirup v prahu, rastlinske vlaknine, MLEČNE beljakovine, stabilizatorja (želatina, škrob).
Ne vsebuje glutena.

Uporaba: stabiliziranje mehkih mas, polnil za silikonske modele ipd.

Pakiranje: 2kg