Nakupujte varno in udobno. Kot naš uporabnik imate vpogled tudi v status naročila. Postopek je enostaven, potrebujemo le vaš elektronski naslov in nekaj podatkov.
RegistracijaProzorni in trdni kalupi in modeli za praline so ključni pripomoček za pripravo vrhunskih, ročno izdelanih čokoladnih pralin.
Ne glede na to, ali ustvarjate v profesionalni čokoladnici, slaščičarni ali domači kuhinji, naši modeli omogočajo enostavno oblikovanje, perfektno strukturo ter raven in sijoč zaključek čokoladnih kreacij.
Plastični oziroma tritan modeli za praline med profesionalnimi čokoladarji veljajo za top izbiro.
Trdna konstrukcija omogoča popolno temperiranje čokolade, enostavno razkalupljanje ter visok sijaj površine pralin.
Za doseganje popolnega vizualnega in okusnega učinka kombinirajte ustrezne kalupe z vrhunskimi slaščičarskimi surovinami:
Temperiranje čokolade: Uporabite kakovostno jedilno čokolado v kapljicah za oblikovanje trdne in sijoče čokoladne srajčke.
Kremna polnila: Napolnite praline z bogatimi kremami, lešnikovimi in sadnimi pastami ali ganachem.
Dekoracija in zaključek: Dodajte piko na i z uporabo barvnega kakavovega masla, jedilnega zlata ali hrustljavih crumblov.