Postrežba sladoledne kepice (s sladolednimi kleščami ali lopatko) ALI "Kako servirati sladoled na profesionalen način" je vsakoletni predmet pogovora naših obiskovalcev in kupcev....
Za optimalno delovanje sladoledne vitrine in maksimalno kakovost obrtnega sladoleda smo za vas spodaj zbrali nekaj preprostih pravil.
Prišle vam bodo prav če ste že stari sladoledni maček ali...
Kokosov sladoled z malino in brezglutenskim karamelnim crumblom
Tokratni sladoled je čudovit primerek slastnega in okusnega poletnega okusa, ki ne vsebuje glutena.
Bel osnovni kokosov...
Nakup profesionalnega stroja za granito zagotovo ni nekaj, kar bi počeli vsak dan.
To še posebej velja za lastnike barov in restavracij, ki potrebujejo dobro opremo, ki bo trajala kar se...
Kremino Tropicana
Kremino predstavlja eleganten, pod robom sladoledne banjice poravnan sladoled.
V njem se v različnih plasteh skrivajo odlični okusi, sladoledar pa s kepico med strežbo...
Cheesecake kremino z brusničnim prelivom
V tej sladoledni zgodbi bste poustvarili okus klasičnega cheesecake-a, združenega z osvežilnim brusničnim prelivom in hrustljavim karamelnim...
Recept za sladoled Kefir Mandorlino
Nov sladoledni okus predstavlja simbiozo med sadnim (mandarina) in oreškastim (mandelj) okusom.
Osvežilnost kefirja odlično poveže oba okusa, skupaj...
Recept za sladoled Banana-Toffee sladoled
Odlična in slastna kombinacije banane in karamelnega preliva s slanim maslom bosta definitivno navdušila.
Ko pa na sladoled dodaše še karamelni...
Recept za sladoled Zabajone s karamelo in hrustljavčkom brez glutena
Tokratne glavne vloge so si razdelili sladoledna pasta zabajone, karamelni preliv in kakavov hrustljavček brez glutena....
Domače sladoledne lučke ni tako zahtevno izdelati.
Vse kar potrebujete so modelčki za lučke , ki jih v naši spletni trgovini nikakor ne manjka. Vseeno pa smo spodaj izbrali nekaj zanimivih...
To je ideja, katera nam velikokrat pride na misel.
Z veliko lastniki podjetji s katerimi sodelujemo in smo v kontaktu, imamo velikokrat občutek, da sladoled pozimi ni tako zaželena slaščica....
Od leta 2012 je sladoled edina hrana, ki ji je Evropski parlament posvetil dan. Praznovanja že enajsto leto potekajo 24. marca in Evropski dan obrtniškega sladoleda je postal...